샐러리의 효능과 부작용(+장아찌·보관법🌀/❄️)
-->길쭉한 대 위로 잎이 달린 모양새이고 아삭한 식감인데 다이어트 효과까지 있는 음식을 찾는다면오늘의 장바구니에 들어갈 샐러리(셀러리)입니다.샐러리는 특유의 향과 맛, 아삭한 식감을 가지고 있으며 잎 쪽으로 갈수록 초록색을 띠게 되는데 색이 진할수록 씁쓸한 맛이 진해지는 게 특징입니다. 샐러리의 칼로리는 100g당 12kcal로 적은 편입니다. 샐러리는 주로 다이어트 수프나 주스에 쓰였지만, 스틱 형태로 썰어 딥핑 소스를 달리해 먹는 재미가 있습니다. 그러므로 오늘은 샐러리의 효능과 부작용(+장아찌·보관법🌀/❄️)에 대해서 알아볼까 합니다. 손질 / 보관법 (🌀,❄️) 손질 → 칼을 이용해서 줄기와 잎을 분리하고 줄기의 질긴 심줄 부분은 필러로 제거하세요. 냉장 보관 🌀> 구입 후 바로 신문지에 ..
음식
2025. 4. 1. 17:41