약간 새콤+청량한 맛 나는 과일을 찾는다면 당신의 장바구니에 바로 들어갈 체리(🍒)입니다. 여름이 제철인 체리는 신석기 시대부터 인류가 길러온 가장 오래된 과일 중 하나입니다. 로마 시대에는 체리가 약으로 쓰였다는 기록도 있습니다. 새콤달콤한 맛에 예쁜 색과 이름으로 여름철 식탁에서 사랑받는 체리는 그냥 먹어도 좋고 우유, 치즈, 버터, 아이스크림, 요구르트 같은 유제품과 함께 먹어도 좋습니다. 하지만 체리는 외관과 맛만 좋은 게 아니라 다양한 효능을 가진 식품으로써 자주 섭취하면, 건강 관리에 도움을 줄 수 있는데요. 그래서 오늘은 체리(🍒)의 효능과 부작용에 대해서 알아볼까 합니다. 그전에는 체리 1편에 대해서도 알아보았습니다. 사진(링크↓↓) 체리의 효능 | 1. 수면 호르몬 상승 체리는 멜라토닌을..
고소하고 단맛이 나는 탄수화물을 원한다면 당신의 장바구니에 바로 들어갈 감자입니다. 감자 칼로리는 100g당 생것 66kal, 찐 것 70kal 입니다. 우리가 좋아하는 감자의 종류는 정말 다양합니다. 우리나라의 감자 종류는 크게 4가지로 나뉘는데요. 수미감자, 대서감자, 대지감자, 남작감자가 대표적 한국 감자의 종류입니다. 그래서 슈퍼에 파는 10개의 감자 중 70%는 수미감자입니다. 좋은 감자 고르는 방법 1. 감자 표면에 상처가 없고 매끈한 것을 골라주세요. 2. 무거우면서 단단한 것을 골라주세요. (좋지 않은 감자는 쭈글쭈글하고 가벼운데 → 수분이 빠졌다는 신호) 3. 싹이 났거나 녹색을 띠는 감자는 피해주세요. 4. 흠집이 없고 부드러우며 껍질에 주름이 없는 것을 골라 주세요. 좋은 감자라도 요..