옥수수(🌽)의 효능과 부작용(단점)

씹을수록 은은한 단맛과 포만감을 함께 원한다면 당신의 장바구니에 바로 들어갈 옥수수🌽입니다.

옥수수는 지방이 적고 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트에 매우 효과적입니다. 옥수수 칼로리는 100g당 106kcal로 칼로리는 낮은 편입니다. 하지만 무기질과 필수아미노산이 많지 않기 때문에 옥수수만 먹는 다이어트는 추천하지 않고 다른 식품과 같이 섭취해야 도움이 됩니다.


오늘은 2편인 옥수수의 효능과 부작용(단점)에 대해서 알아볼까 합니다.
그전에는 옥수수 1편에 대해서도 알아보았습니다.         사진(링크↓↓)

1편 링크

옥수수의 효능

옥수수 씨눈에 든 불포화지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화 예방에 효과적이며, 옥수수수염추출물에 든 메이신이 혈중콜레스테롤을 감소시키고 간에서 콜레스테롤 합성효소의 유전자 발현을 억제해 혈관질환 개선·예방효과가 있다는 연구 결과도 발표되었습니다.

1. 잇몸질환 치료

잇몸 건강에 도움을 줍니다. 옥수수에는 베타시토스테롤 성분이 함유되어있습니다. 이성분은 충치의 원인이 되는 뮤탄스균의 증식을 억제해주고 구강 건강과 잇몸질환에 도움을 줍니다.
우리가 흔히 알고 있는 잇몸질환 치료제품인 인사돌에도 들어 있는 만큼 구강 건강에 도움을 줍니다.


2. 피부 건강

옥수수 씨눈에는 불포화지방산, 비타민E, 프로게스테론 성분이 풍부합니다. 이는 항산화 작용을 해주어 피부 노화를 방지해주고 피부가 건조해지는 것을 막아주는 효과가 있습니다.
또한 피부트러블을 개선하는 데에도 효과가 있기 때문에 기미, 잡티, 여드름 예방에도 도움을 줍니다.
꾸준히 섭취하면 깨끗한 피부를 유지하는데 효과를 볼 수 있습니다.

3. 당뇨 예방

 옥수수 씨눈에는 토코페롤 성분이 풍부합니다. 이는 성인병 예방에 도움을 주고 혈당을 내려주기 때문에 혈당수치가 높은 사람들은 옥수수를 꾸준히 섭취하면 당뇨를 예방하는 데 도움을 받을 수 있습니다.

4. 변비 예방

옥수수에 풍부한 식이섬유는 장운동을 활발하게 해주는 효능이 있습니다.

장내에 쌓여있는 노폐물을 배출시켜주고 숙변 제거를 도와주기 때문에 변비 개선과 예방에 도움이 됩니다.


5. 신장 건강

옥수수수염

옥수수수염에는 신장 기능을 강화해주는 비타민E 성분이 풍부합니다.
옥수수수염을 차로 끓여서 마시면 이뇨 작용을 활발하게 해주어 신장에 도움을 줍니다.
또한 옥수수수염 차를 꾸준히 마시면 나트륨 배출에도 효과적이기 때문에 부기를 빼는 데에도 효과적입니다.

 

6. 체력 보충

옥수수에는 단백질과 비타민이 풍부하기 때문에 체력이 떨어졌을 때 체력을 보충해주는 데 도움을 주는데요.
더운 여름에 옥수수를 자주 먹어야 하는 이유도 체력 보충에 효과적이기 때문입니다.

옥수수의 부작용

옥수수에는 치명적인 단점도 있는데 그건 바로 몇몇 필수 아미노산 및 비타민의 부족입니다.

그리고 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다. 하지만 오랜 세월 먹어온 것이 보여주듯, 옥수수는 대체로 안전한 먹거리랍니다.

- 불용성 섬유질 함량이 많아 소화로 인한 문제가 있을 수 있답니다.

- 드물지만 알레르기 반응을 일으키는 사람도 있습니다.

-옥수수에 니아신(비타민 B3, 나이아신) 함량이 많으나, 체내 흡수율이 높지 않답니다.
장기간 옥수수만 먹는다면 니아신 결핍으로 인한 펠라그라(홍반병)를 일으킬 수 있답니다. 

 

 

 

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오늘의 장바구니 옥수수🌽를 봐주셔서 감사합니다. (끝)