생강에 대해서 알아두면 좋을 꿀팁 (3) - 생강이 누구에게는 독이 된다?

 

생강 1편 좋은 생강 고르는 법, 손질법, 보관법, 주의사항에 대해 알아보았고

2023.02.03 - [음식] - 생강에 대해서 알아두면 좋을 꿀팁 (1) - 좋은 생강 고르는 법, 손질법, 보관법, 주의사항

생강 2편 생강의 효능에 대해서 알아보았습니다.

2023.02.03 - [음식] - 생강에 대해서 알아두면 좋을 꿀팁 (2) - 효능

마지막 3편은 생강이 누구에게는 독이 되는 것에 대해서 알아보겠습니다. (주의해서 드셔야 하는 경우!!)

많이 드시면 안 되는 분

1. 입덧을 넘긴 임산부

생강은 메슥거림이나 구토를 없애주는 효과가 있어서 임신 초기에는 입덧 치료에 음용되기도 합니다. 생강하고 귤껍질을 끓여서 입덧이 심할 때마다 차처럼 마시면 입덧에 도움이 될 수 있습니다. 또 약을 함부로 먹을 수 없는 임산부에게 생강차는 천연 감기약과 같은 역할을 할 수 있습니다.

하지만 입덧이 지나고 난 임산부에게는 생강을 삼가시라고 주의를 부탁드립니다. 왜냐면 이 시기에 너무 많은 생강을 섭취하게 되면 자궁 수축을 유발할 가능성이 있기 때문입니다.

 

2. 치질 환자

치질 환자가 생강을 먹으면 혈관이 확장되어서 증상이 악화할 가능성이 커지기 때문입니다. 수술을 앞둔 분도 2~3주 전부터는 생강을 드시는 걸 자제하시는 게 좋습니다.

3. 당뇨 치료제를 드시는 분

당뇨인 → (X) 당뇨 치료제를 드시는 분 → (O)

당뇨인에게 생강은 아주 좋은 본초입니다. 아주 효과가 드라마틱하기 때문에 더 조심하라고 말씀드리는 겁니다.

2015년 미국에서 발표된 논문에 따르면, 매일 생강을 섭취하게 되면 2형 당뇨병 혈당 지수를 낮추는 것으로 밝혀진 바가 있고 생강의 안전성이 높기 때문에 당뇨 관리에 생강식이를 추천하기도 했습니다. 왜냐면 생강의 진저롤 성분이 인슐린 분비를 원활하게 하면서 혈당을 낮추는 데 도움을 주기 때문입니다.

 

 

이렇게 생강이 혈당을 낮추는 데 아주 효율적인 역할을 하기 때문에, 이미 혈당을 낮추는 치료제를 드시고 있는 분들이라면 혈당 수치를 생강으로 낮추고 치료제로 낮추고 이중으로 떨어뜨릴 위험이 있을 수 있다는 점에 주의하셔야 합니다.

 

물론 생강을 먹었다고 당뇨약 드시는 분이 단기간 내 저혈당 반응이 온다는 의미는 전혀 아닙니다. 실제 임상에서 장기간 과량 복용하는 경우는 혈당 체크를 꾸준히 하여 조절을 해드렸던 사례도 있었기 때문에 당뇨 치료제를 복용하는 분들은 생강을 드실 때 항상 세심한 주의 기울이시고 주치의와 상담을 꼭 해보시는 것을 추천합니다.


4. 생강에 대해 의학적으로 보고된 알레르기 반응

호흡 곤란, 기도 폐쇄 또는 입술 및 혀의 붓기 등 이러한 알레르기 반응이 나타나는 분들이 간혹 있습니다. 많은 양의 생강을 오래 드시다 보면 피부가 건조해지면서 발진이 생기는 분들도 있는데 이런 경우는 생강을 드시지 마시고 전문가와 상담하시길 바랍니다.

 

 

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