감자<🥔>의 효능과 부작용
쓰임새를 다양하게 할 수 있는 식자재를 원한다면 당신의 장바구니에 바로 들어갈 감자입니다. 오늘은 바로 2편인 감자🥔의 효능과 부작용(단점)에 대해서 알아볼까 합니다. 그전에는 감자 1편에 대해서도 알아보았습니다. 사진(링크↓↓) 감자🥔의 효능 |1. 비타민 C →→ 면역 기능 증진과 관절을 고정하는 역할 비타민 C는 오렌지와 같은 감귤류 과일에 풍부하게 들어있는 것으로 잘 알려졌지만, 실제로 20세기 대부분의 영국 식단에서 비타민 C의 주요 공급원은 감자였습니다. 보통 작은 감자 기준으로 하루 비타민 C 권장 섭취량의 약 15%를 제공합니다. 비타민 C는 면역 기능을 증진하고, 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 감자 껍질에는 다양한 항산화 성분이 들어있기 때문에 깨끗이 씻어서 껍질째 먹을 것을 추천합니..
음식
2023. 6. 12. 06:10