달콤하고 시원한 과일을 찾는다면 바로 당신의 장바구니에 들어갈 수박🍉입니다. 수박 1탄으로 좋은 수박(🍉) 고르는 방법, 보관법 3가지와 하얀 껍질 버리지 말고 사용하는 꿀팁에 대해서 알아보았습니다. 링크 ↓↓ 이제 수박 2탄으로 수박의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 수박의 효능 1. 다이어트와 불면증 개선 보통 우리는 수박의 무게와 달콤한 과즙 때문에 칼로리가 높다고 생각합니다. 그러나 실제 수박의 열량은 100g 기준으로 31kcal로 낮은 편이어서 다이어트 식품으로도 좋습니다. 수분이 많아서 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있고 비타민C, 칼륨, 비타민A, 비타민B 등 영양소도 풍부하게 들어 있습니다. 특히 비타민B의 콜린이라는 영양소는 세포조직의 유지와 간의 원활한 지방분해와 불면증..
달콤하고 시원한 과일을 찾는다면 바로 당신의 장바구니에 들어갈 수박🍉입니다. 수박의 제철은 여름이자 7~8월입니다. 그러나 요새는 비닐하우스에서 1년 내내 재배가 가능하다고 합니다. 수박은 90%가 수분이며 칼로리는 100g당 30.4kcal입니다. 수박 한 통의 칼로리 → 2000kcal / 수박 3분의 1의 칼로리 → 666~700kcal 좋은 수박 고르는 방법 1. 수박 꼭지로 고르는 방법 수박은 꼭지부터 수분이 마르므로 길이나 모양에 상관없이 꼭지의 상태로 신선도를 판단할 수 있습니다. 과거에는 T자 모양의 수박 꼭지가 신선한 수박이었는데요, 지금은 T자 모양 꼭지 수박은 유통되지 않기에 그것으로는 판단을 할 수가 없습니다. 그 대신 꼭지의 길이가 3cm 이내인 꼭지 없는 수박이 신선한 수박입니다..
어제는 매실 1편이 있었습니다. (사진 = 링크) 그래서 오늘은 매실 2편으로 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 매실의 효능 1. 소화불량 매실의 신맛 성분이 소화액 분비를 촉진하고 위장이 활발하게 제 기능을 할 수 있도록 돕기 때문에 위염, 소화불량에 효과적입니다. 매실이 천연 소화제로 불리는 것도 바로 이 때문입니다. 2. 피부미용 매실에는 각종 비타민과 유기산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 도와주어 피부미용에 좋습니다. 3. 골다공증, 빈혈 매실에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈, 골다공증에 좋습니다. 여성의 경우 칼슘이 부족하면 생리불순이 찾아올 수도 있으니 여성분들이 먹으면 좋습니다. 4. 피로회복 우리 몸이 피로해지는 것은 젖산 성분 때문인데, 매실의 구연산(시트..
새콤달콤한 맛이 나고 피로 해소에 도움은 주는 음식을 찾는다면 당신의 장바구니에 바로 들어갈 매실 입니다. 잘 익은 매실로 쌓였던 피로를 풀어보는 것은 어떨까요? 참고로 매실의 칼로리는 100g당 29kcal입니다. 주로 경북 영천과 경남 하동, 전남 광양, 순천, 해남 일대에서 생산됩니다. 사람마다 다르겠지만 보통의 섭취 방법은 매실주, 매실장아찌로 이용되는 외에 매실청과 매실잼, 매실차 등이 있습니다. 그리고 식이섬유소가 많고 저열량, 저지방으로 다이어트에 좋습니다. 유사한 식자재로 살구가 있습니다. (매실은 털이 촘촘하게 나 있으며 녹색을 띠고 있지만 익으면 노란색으로 변하고 살구와 비슷한 향기가 남) 좋은 매실 고르는 법 1. 매실은 6월 초가 구입하기에 좋은 시기 24 절기상으로 망종 6월 6일..